手拍青瓜的做法简单家常（妈妈做的家常菜：手动拍青瓜，简单易做）

妈妈做的家常菜: 手动拍青瓜，简单易做

首先我们要准备好青瓜适量，家里的瓜娃子多，怕不够吃所以准备了两斤左右青瓜。

香芝麻油20克。盐8克左右。白糖25克。陈醋25克。辣椒酱20克。大蒜10克。

先把青瓜洗干净，用刀拍裂。

有力气之壮士可以用手掌拍。主要是手拍更加有味道。拍不裂的可切小块。

拍裂青瓜装碗，下香芝麻油，盐，白糖，陈醋，蒜蓉和辣椒酱，盖上盖子扣一下。

简单粗暴就是搅拌一下。

然后装碟子腌制一下就可以了。一道好吃的家常凉菜就做好了。